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LITHON(ライソン) コーヒ 焙煎機 ホームロースターRT-02
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ご覧いただきましてありがとうございます。
コーヒー焙煎機 ホームロースターです。
限定販売品で、KLRT-001Bに浅煎り焙煎機能が付いた上位モデルとなります。
1度使用しましたが、汚れや傷もなくきれいな状態です。
購入時の箱に入れ、プチプチ等で梱包してお送りいたします。
即購入可能です。
以下メーカーホームページより抜粋
・MEDI(中煎り)・DARK(深煎り)の２種の焙煎度プラス、浅煎りの焙煎も楽しめるようになりました。
中煎りの風味は苦味と淡い酸味が特徴で、アメリカンやレギュラー向き。
深煎りは力強い苦味が特徴でアイスコーヒーやカフェオレなどヨーロピアンアレンジで飲むのがオススメです。
浅煎りはフルーティーな酸味、爽やかな味わいが楽しめます。
・あまり知られていませんが、焙煎後のコーヒー豆は約２週間で風味が落ちると言われています。
焙煎して２日以内のコーヒー豆で淹れたコーヒーは、ドリップ時の盛り上がり方から違い、香り・苦味・酸味が芳醇で甘みすら感じられる本当に美味しいコーヒーになります。
スーパーなどで購入すると焙煎時期を知ることは難しいですが、自宅で焙煎すればいつでも焙煎仕立ての美味しいコーヒーが楽しめます。
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